Uma das bebidas mais populares no Brasil
e no mundo, é originário das terras altas da Etiópia e
foi difundido inicialmente pelo Egito e Europa.
Conta a história que o café, foi utilizado primeiro por um pastor chamado Kaldi observou que suas ovelhas
ficavam mais espertas ao comer as folhas e frutos do cafeeiro. Depois dele, um monge da região, começou a utilizar uma
infusão de frutos para resistir ao sono enquanto orava.
O
conhecimento dos efeitos da bebida disseminou-se e no século XVI, o café era utilizado no oriente, sendo
torrado pela primeira vez na Pérsia e Arábia.
O invento da cafeteira, já em finais do século XVIII, por parte do conde de Rumford, deu
um grande impulso à proliferação da bebida, ajudada ainda por uma outra
cafeteira de 1802, esta da autoria do francês Descroisilles.
De lá pra cá, o café ganhou
acompanhamentos e sabores especiais, tornando-se uma das bebidas mais
consumidas no Brasil e no mundo.
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e outras iguarias compõem diversas modalidades de saborear o café do Sr. Chico.
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que você vai adorar experimentar!
Onde?
Sr. Chico
