Dica Gastronômica: Suflê de Espinafre Garlic Foods

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Pra começar a semana cheia de energia e nutrientes, com muito sabor, a gente indica a receita do Suflê de Espinafre Garlic Foods.

Pra fazer rapidinho e curtir sem culpa!




Ingredientes

  • 1/2 maço de espinafre fresco desfolhado e lavado
  • 1 colher de sopa de Alho Picado e Alho e Cebola com Ervas Finas Garlic Foods
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 copo de 300ml de leite
  • 2 colheres de sopa rasa de amido de milho
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • sal a gosto
  • 2 claras em neve
  • queijo ralado para gratinar
  • margarina e farinha de trigo suficientes para untar um refratário médio

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, doure Alho e Cebola com Ervas Finas - Garlic Foods e margarina.
  2. Deixe fritar.
  3. Dissolva o amido de milho no leite e despeje este conteúdo na panela.
  4. Deixe engrossar até o ponto de um creme.
  5. Com as mãos rasgue as folhas de espinafre e coloque-as na panela junto com o creme.
  6. Adicione as duas gemas, o queijo ralado e acerte o sal.
  7. Mexa bem e apague o fogo.
  8. Bata as claras em neve e junte delicadamente ao creme.
  9. Unte um refratário médio com margarina e farinha.
  10. Coloque o conteúdo em um refratário untado ou em vários refratários pequenos, em porções e polvilhe com mais um pouco de queijo ralado.
  11. Assar por cerca de 20 minutos até dourar.
  12. Sirva bem quente.


Onde...

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